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La cocinerita
Texto y Músicadel folklore
Información
Esta canción fue grabada en estudio el año 1978, pero no fue publicada. La versión que se publicó fue grabada en vivo en 2009. Se han documentado 79 interpretaciónes en vivo (76 completas / 3 fragmentos)
Letra

Cuchillo 'e palo
platito 'e loza
ollita de barro
se le he comprado
a mi cocinera

y con mi caja
vengo cantando
coplas de Tilcara
porque ya estamos
en medio del carnaval

planta de ají
planta y tomate
dónde estará mi cocinerita
tomando mate

con esta urpila
mi ir de fiesta
a doña Pispila
dónde convidan
con queso de cabra

hojita 'e coca
ají molido
ramito de albahaca
se le he comprado
a mi cocinera
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(En vivo 2009)


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